
El templo, que hasta ahora se visitaba en silencio y por poco tiempo, se convierte en un espacio donde pasar el día entero comiendo, paseando y descansando. El Ayuntamiento de Busan y la Organización de Turismo de Busan celebrarán los días 30 y 31, durante dos jornadas, el festival Otoño en el templo, una experiencia turística en el templo Hongbeopsa, en el distrito de Geumjeong.
El programa empieza ambos días a las 15:00 y se prolonga hasta las 20:00. El recinto es el templo Hongbeopsa, situado en el número 33 de Duguro-gil, en el distrito de Geumjeong, Busan. Habrá autobuses lanzadera para los visitantes entre la estación de metro de Nopo y Hongbeopsa. En este templo, que alberga la mayor estatua de Amitābha del país, se ofrecerán doce actividades en torno a la gastronomía monástica, los conciertos nocturnos de otoño y el bienestar emocional.

Meditación y cocina monástica: por qué Busan vuelve a poner los templos en el mapa turístico

El Ayuntamiento de Busan explicó que ha organizado el evento en sintonía con el auge de las estancias en templos y la meditación como turismo de bienestar, impulsado por la difusión de la cultura K, y con el interés creciente por la cocina monástica como gastronomía vegana K. La iniciativa busca ampliar el papel del templo: no solo un lugar que visitar, sino un espacio donde quedarse y vivir una experiencia.
Los templos son una de las puertas de entrada más accesibles para que la meditación coreana llegue al público de todo el mundo. Sentarse en una sala de oración y meditar durante largo rato puede resultar intimidante para quien acude por primera vez, pero comer, tomar té y caminar por la montaña son actividades al alcance de cualquiera. Que un gobierno local reúna cocina monástica, meditación y actuaciones en un mismo espacio y las ofrezca como producto turístico es una señal de que la meditación K está adoptando el lenguaje de las experiencias cotidianas.
108 platos monásticos del monje Daeyan: ver, escuchar y saborear

La propuesta más destacada es la sesión gastronómica del monje Daeyan, maestro de cocina monástica. Conocido por el programa de televisión Los chefs de la cocina del templo, Daeyan presentará una exposición con 108 platos monásticos (Mesa del templo) y ofrecerá una charla sobre cocina monástica y sanación natural.
Hay tres paquetes de pago. El paquete Llenarse (35.000 wones para dos personas) incluye una tienda transparente, una esterilla para dos, un almuerzo en caja con arroz envuelto en hojas de loto preparado por el monje Daeyan, un vale para una degustación de té, una lámpara de oración y una linterna; está limitado a las primeras 80 tiendas. El paquete Vaciarse (15.000 wones por persona) incluye una esterilla individual, un almuerzo en caja con arroz envuelto en hojas de loto preparado por el monje Daeyan, un vale para una degustación de té y una lámpara de oración. El paquete Quedarse (15.000 wones por persona) solo se venderá en el recinto e incluye una esterilla individual, bibimbap de verduras frescas, un vale para una degustación de té y una lámpara de oración. Las reservas están disponibles desde las 10:00 del día 14 en la plataforma en línea NOL. No hace falta comprar un paquete para participar gratis en las actividades de los puestos y en los programas del escenario.
Meditación con cuencos tibetanos, 108 postraciones y paseos con el monje superior: elige la práctica que mejor se adapte a ti
Hay varias propuestas de meditación a través del cuerpo y el sonido. Se ofrecerán una meditación para sanar la mente con cuencos tibetanos (Calma en el templo) y 108 postraciones para vaciar la mente (Vaciarse en el templo). También habrá un paseo con el monje superior de Hongbeopsa, el venerable Simsan, durante el que se podrá conversar con él mediante preguntas y respuestas zen (Paseo por el templo).
También se celebrarán encuentros para conversar sobre preocupaciones con los monjes tomando té (Paz en el templo), una actividad para conocer la ceremonia del té de siete templos (Esencia del templo) y otra de teñido natural (Plenitud del templo).
Las 108 postraciones y los paseos pueden ser adecuados para quienes tienen dificultades para permanecer sentados; la meditación con cuencos tibetanos, para quienes se relajan primero con el sonido. Quienes prefieran ordenar sus pensamientos hablando pueden probar la conversación con té, y quienes quieran concentrarse mientras trabajan con las manos pueden elegir la ceremonia del té o el teñido natural. La utilidad del evento reside en que permite probar distintas prácticas en un solo día y descubrir cuál se adapta mejor a cada persona.
Ceremonia de encendido de faroles, y una noche otoñal en el escenario con Kwak Jin-eon y Sanmanhan Siseon

Al anochecer, en la pradera iluminada por faroles y linternas, se celebrará la ceremonia de encendido de lámparas de oración (Luz en el templo). A continuación, el concierto (Iluminar el templo) contará con el cantautor Kwak Jin-eon el día 30 y el dúo acústico Sanmanhan Siseon el día 31.
Del templo que se visita al templo donde uno se queda
Na Yun-bin, director de Contenidos Turísticos e Industrias del Ayuntamiento de Busan, explicó que han preparado el evento para que cualquiera pueda disfrutar del atractivo de los templos K, ampliando el papel de los templos tradicionales como espacios donde quedarse y vivir experiencias. Añadió que seguirán buscando contenidos turísticos diferenciados que aprovechen los recursos culturales propios de Busan.
Para quien se inicia en la meditación, un templo puede enseñar primero a comer y caminar despacio, antes que a sentarse en silencio. Pasar medio día en un templo de montaña en otoño puede ser el primer paso para encontrar la práctica que mejor se adapte a cada persona.
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