Eine Tasse Ruhe, dargeboten von einem tausend Jahre alten Teegarten: das Kulturzentrum für wilden Tee in Hadong

Museum, Erlebniszentrum und Tee-Therapiehaus an der Ssanggyero im Hwagae-Tal des Jirisan – das einzige ausgezeichnete Wellness-Reiseziel in Gyeongsangnam-do, das Tee und Meditation gleichwertig verbindet

Der Morgen im Hwagae-Tal beginnt mit dem Rauschen des Wassers und dem Duft von Tee. In dem Tal, das sich am Südhang des Jirisan entlangzieht, haben wild wachsende Teepflanzen länger überdauert als die von Menschen angelegten Plantagen. Die Teesträucher, die sich über die Hänge verteilen, stehen nicht in Reih und Glied. Manche wachsen neben Felsen, andere im Schatten von Bäumen – jede Pflanze an ihrem eigenen Platz.

Das Kulturzentrum für wilden Tee in Hadong, das man auf dem Weg die Ssanggyero hinauf erreicht, hat die Zeit, die diese alten Teegärten in sich tragen, auf drei Gebäude verteilt. Tee ausstellen, ihn selbst herstellen sowie ihn trinken und dabei zur Ruhe kommen – all das ist hier an einem Ort möglich. Dass auch Meditationsprogramme zum Angebot gehören, unterscheidet das Zentrum von anderen Einrichtungen rund um den Tee.

Ein Ort auf einem von der Welt anerkannten Teeanbaugebiet

Der Anbau von wildem Tee in Hadong ist als Globally Important Agricultural Heritage System (GIAHS) eingetragen. Möglich wurde dies durch eine jahrhundertelange Tradition: Die an den steilen Hängen natürlich wachsenden Teepflanzen werden von Hand einzeln gepflückt.

Das Zentrum wurde 2025 vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus sowie der Korea Tourism Organization neu in die Liste der ausgezeichneten Wellness-Reiseziele aufgenommen. In Gyeongsangnam-do war es die einzige ausgewählte Einrichtung. In die Bewertung floss ein, dass das Zentrum nicht beim Teetrinken stehen bleibt, sondern Programme anbietet, die den Körper und die Seele mithilfe des Tees umsorgen.

Museum, Erlebniszentrum und Tee-Therapiehaus

Das Zentrum gliedert sich in das Museum für wilden Tee, das Tee-Erlebniszentrum & den Tee-Markt sowie das Tee-Therapiehaus.

Das Museum für wilden Tee zeigt die Geschichte und Kultur des wilden Tees in Hadong. Anhand von Exponaten und Materialien lässt sich nachvollziehen, wann der Tee in dieses Tal kam und auf welche Weise er seither verarbeitet wird.

Das Tee-Erlebniszentrum & der Tee-Markt sind Veranstaltungsort für Erlebnisprogramme und zugleich eine Verkaufsstelle für in Hadong produzierten Tee. Das Erlebnisprogramm zu Teeritualen und Charakterbildung bietet Platz für bis zu 80 Personen.

Das 2024 eröffnete Tee-Therapiehaus hat den Charakter des Zentrums verändert. Im Erdgeschoss liegt das „Teecafé Hadong“, ein Teeraum mit Aussicht. Im Obergeschoss befinden sich ein Spezialitätenraum für Teekurse und Meditationsprogramme sowie ein Mehrzweckraum.

Tee und Meditation an einem Ort

Die Programme des Tee-Therapiehauses lassen sich grob in fünf Bereiche einteilen: Erlebnisse mit einem Tee-Sommelier und Episodentee, „Tee und Meditation (Yoga)“, Teecamping sowie Fußbäder mit Grüntee. Auch Yoga für Schwangere wird angeboten.

Bei „Tee und Meditation“ wird das Aufgießen und Trinken des Tees selbst zum Gegenstand der Achtsamkeit. Die Teilnehmer verfolgen nacheinander das Geräusch des kochenden Wassers, die Zeit, in der sich die Teeblätter entfalten, und das Gewicht der Hand, die die Tasse hebt. Der Einstieg ist leichter als bei einer Meditation, die ausschließlich auf den Atem konzentriert ist; auch Menschen ohne Meditationserfahrung können problemlos folgen.

Beim Grüntee-Fußbad nimmt man Temperatur und Duft des Tees über die Fußsohlen auf. Beim Teecamping werden Tee und kleine Beilagen gemeinsam genossen – ein Angebot, das besonders viele Familien anzieht.

Wie die International News berichtete, ist der Teekurs als praxisorientierter Unterricht angelegt: Unter Anleitung eines professionellen Teemeisters bereiten die Teilnehmer Tee mit in Hadong hergestelltem Teegeschirr selbst zu. Das Angebot ist so beliebt, dass jede Runde ausgebucht ist.

Erlebnisse im Rhythmus der Jahreszeiten

Die Programme im Tee-Erlebniszentrum richten sich nach der Jahreszeit. Das Pflücken der Teeblätter findet nur von April bis Juni statt. In der Zeit, in der der erste Tee des Jahres austreibt, pflücken die Besucher die Blätter selbst und verarbeiten sie anschließend zu Tee.

Beim Herstellen von Dreifarb-Dasik werden die kleinen Beilagen, die zum Tee gereicht werden, eigenhändig geformt. Das Erlebnisprogramm zu Teeritualen und Charakterbildung bietet die größte Kapazität und eignet sich daher für Besuche von Schulen oder Institutionen.

Alle Programme finden nach vorheriger Reservierung statt.

„Tee und Meditation“ in Verbindung mit einem Tempelaufenthalt im Ssanggyesa-Tempel

Die Meditationsprogramme des Tee-Therapiehauses beschränken sich nicht auf das Zentrum. Nach einem im November 2024 von Pressian veröffentlichten Bericht über den Betrieb veranstaltete das Zentrum im August und September, am Ende des Sommers, ein mit dem Tempelaufenthalt im Ssanggyesa-Tempel verbundenes Programm „Tee und Meditation“. Einen Tag innerhalb der Klostermauern zu verbringen und anschließend im Teehaus Tee zuzubereiten, war der Versuch, klösterliche Praxis und Teekultur miteinander zu verbinden.

Im Oktober desselben Jahres wurde außerdem erstmals ein Kurs zur vorgeburtlichen Erziehung für Schwangere angeboten. Darin zeigt sich die Entwicklung, den Kreis der Menschen, die durch Tee umsorgt werden, stetig zu erweitern.

Ein Weg durch die Teegärten: der Tausend-Jahre-Teeweg

Auch Wege, die man vom Zentrum aus zu Fuß erkunden kann, wurden angelegt. Der in zwei Routen geteilte Tausend-Jahre-Teeweg ist insgesamt 8 Kilometer lang. Der Landkreis Hadong betreibt 18 Teegärten gemeinsam als „Hadong Secret Garden“ und hat zudem Pauschalangebote in Verbindung mit nahe gelegenen Resorts aufgelegt.

Langsam zwischen den Teegärten zu gehen und anschließend ein Teehaus zu betreten, um Tee aufzubrühen, wird so selbst zu einer meditativen Wegstrecke. Gehen und Atmen, Duft und Geschmack folgen aufeinander; auch ohne eigens eine Übungsmethode zu erlernen, verlangsamt der Körper zuerst sein Tempo.

Wo Teeindustrie und Heilung zusammentreffen

Der Tee-Markt Hadong überschritt bereits sieben Monate nach seiner Eröffnung einen kumulierten Umsatz von 100 Millionen Won. In Zusammenarbeit mit 37 Unternehmen werden 348 Produktarten angeboten. Das zeigt, dass sich ein Kreislauf entwickelt hat: Besucher beenden ihren Aufenthalt nicht mit dem Erlebnis, sondern nehmen den Tee mit nach Hause.

Mit der Auszeichnung als herausragendes Wellness-Reiseziel erhält Hadong Unterstützung bei der internationalen Werbung und Vermarktung, bei der Entwicklung von Tourismusprodukten, durch maßgeschneiderte Beratung und bei der Weiterbildung. Welche Rolle diese Förderung dabei spielen wird, Hadong vom Teeanbaugebiet zu einem Reiseziel für Erholung und Heilung zu entwickeln, wird sich erst noch zeigen.

Wann ist die beste Reisezeit?

Je nach Jahreszeit unterscheiden sich die Aktivitäten, die hier möglich sind.

Von April bis Juni findet als einzige Zeit des Jahres das Pflücken der Teeblätter statt. Dann treibt der erste Tee aus, und die Farben der Teegärten sind so kräftig wie zu keiner anderen Zeit. Wer den gesamten Prozess vom Pflücken bis zur Herstellung des eigenen Tees erleben möchte, sollte in dieser Zeit kommen.

August und September, der Übergang vom Sommer in den Herbst, eignen sich besonders für die Meditationsprogramme. Wenn die Hitze des Tages nachlässt und die Feuchtigkeit im Tal sich senkt, wird die Luft im Teehaus noch ruhiger.

Von November bis Februar verkürzt sich die Öffnungszeit um eine Stunde. Da dann jedoch weniger Besucher kommen, ist diese Zeit für Menschen, die Ruhe suchen, sogar besonders geeignet. Die winterlichen Teegärten behalten ihr Grün und tragen eine Schicht Raureif – auch zum Spazierengehen sind sie dann ideal.

Montags bleibt das Zentrum geschlossen. Auch am Neujahrstag sowie am Tag von Seollal und am Chuseok-Tag öffnet es nicht.

Praktische Informationen

Die Adresse lautet 571-25 Ssanggyero, Hwagae-myeon, Landkreis Hadong, Gyeongsangnam-do. Geöffnet ist von März bis Oktober von 10 bis 18 Uhr, von November bis Februar des folgenden Jahres bis 17 Uhr. Ruhetage sind montags, der 1. Januar sowie der Tag von Seollal und der Chuseok-Tag.

Reservierungen und Auskünfte gibt es unter 055-884-2955. Für die Programme des Teecafés Hadong kann man auch über ein Portal reservieren, indem man nach „Teecafé Hadong“ sucht.

Wenn Sie einen weiteren Tag bleiben

Nicht weit vom Zentrum entfernt liegt der Hadong-Songnim-Park. Dort grenzen ein Kiefernwald und der Seomjingang aneinander – ideal für einen Spaziergang nach einer Tasse Tee. Auch die Hadong Korea Zipwire, die als längste Seilrutsche Asiens gilt, ist in der Nähe. So lassen sich ruhige und rasante Momente an einem Tag verbinden.

Kurze Hinweise für den ersten Besuch

Die häufigste Frage von Menschen, die erstmals eine Tee-Meditation erleben, lautet: Was soll ich tun? Meist genügt die Antwort, sich etwas langsamer zu bewegen als sonst.

Während das Wasser kocht, hört man auf die Geräusche; während die Tasse erwärmt wird, spürt man die Temperatur an den Fingerspitzen; bevor man den ersten Schluck hinunterschluckt, nimmt man noch einmal den Duft wahr. Dazwischen wird der Atem ganz von selbst länger. Es gibt auch keine Regel, die verlangt, eine bestimmte Haltung einzunehmen oder die Augen zu schließen.

Je mehr man über Tee weiß, desto leichter gerät man in Versuchung, den Geschmack bewerten zu wollen. In einem Meditationsprogramm ist es jedoch besser, die Bewertung für einen Moment beiseitezulassen. Es geht nicht darum, einen guten Tee zu erkennen, sondern darum, diesen einen Moment und diese eine Tasse bewusst wahrzunehmen.

Da ein professioneller Teemeister durch das Programm führt, können auch Menschen ohne Teekenntnisse problemlos teilnehmen. Die Reihenfolge, in der das Teegeschirr verwendet wird, wird ebenfalls vor Ort erklärt.

Tee-Meditation als koreanisches Wellnessgut

Bei der Wahl eines Reiseziels für Meditation denken die meisten Menschen an Wälder, das Meer oder Tempel. Der Tee war dazwischen lange eine unbesetzte Möglichkeit. Weil schon das Trinken einen langsamen Atem erfordert und eine Zeit schafft, in der Hände, Augen und Nase auf dasselbe Ziel gerichtet sind, ist Tee selbst ein Werkzeug der Meditation.

Hadong ist ein Land, das dieses Werkzeug seit tausend Jahren verfeinert. Wenn sich ausländischen Besuchern Koreas Wellness neben Tempelaufenthalten und Waldtherapie auch über den Tee erklären lässt, wird die Geschichte, die wir erzählen können, deutlich vielfältiger.

Bis zum 30. September zeigt das Zentrum die Keramikausstellung der regionalen Künstlerin Suhyang Ju Yun-kyung (Kwon Do-yo) 『Mondlicht · Sternenlicht · Wasserlicht, ein Ort, an dem der Duft des Tees verweilt』. Die Ausstellung im ersten und zweiten Ausstellungsraum im zweiten Stock des Museums für wilden Tee präsentiert rund 300 Keramikarbeiten der Künstlerin Ju Yun-kyung, die in Hwagae-myeon lebt und dort weiter künstlerisch arbeitet. Sie hat die Werke aus dem Ton Hadongs gefertigt; in ihnen spiegeln sich die Farbe und der Duft des grünen Tees aus Hadong sowie die Atmosphäre der unberührten Natur unverfälscht wider.

Ein Mitarbeiter der Abteilung für Agrarprodukte und Vertrieb des Landkreises Hadong sagte: „Mit dieser bedeutenden Ausstellung, die das Werk herausragender Künstler aus Hadong vorstellt, möchte das Museum eine zentrale Rolle im kulturellen Austausch übernehmen und den Dialog mit der örtlichen Gemeinschaft fördern.“ Er fügte hinzu: „Wir hoffen, dass die Besucher hier eine besondere Gelegenheit erhalten, den Wert der Kultur und Kunst Hadongs sowie der Teekultur zu erfahren.“

- Offizielle Website http://www.hadongteamuseum.org/main.php