Три здания — музей, павильон практик и центр чайной терапии — на улице Ссангё в долине Хвагэ у горы Чирисан: единственное в провинции Кёнсан-Намдо направление оздоровительного туризма, где чай и медитация идут рядом
Утро в долине Хвагэ начинается с шума воды и аромата чая. В ущелье, спускающемся по южным склонам горы Чирисан, дикий чай, укоренившийся здесь сам по себе, живёт дольше, чем чайные плантации, посаженные людьми. Чайные кусты, разбросанные по склонам, не выстроены в ровные ряды. Каждый растёт на своём месте — у камня или под сенью дерева.
Центр культуры дикого чая Хадона, который встречается по пути вверх по улице Ссангё, собрал в трёх зданиях историю древних чайных плантаций. Здесь можно увидеть чай, попробовать его изготовить, а затем выпить чашку и отдохнуть. Именно наличие медитативных программ отличает центр от других учреждений, связанных с чаем.
Пространство среди чайных плантаций, признанных во всём мире
Сельское хозяйство, основанное на выращивании дикого чая в Хадоне, внесено в список всемирно значимых сельскохозяйственных систем наследия (GIAHS). Такую оценку оно получило благодаря многовековой традиции: на крутых склонах люди вручную собирают чайные листья с кустов, растущих естественным образом.
В 2025 году центр был включён Министерством культуры, спорта и туризма Республики Корея и Корейской туристической организацией в список выдающихся направлений оздоровительного туризма. Это единственный такой объект в провинции Кёнсан-Намдо. При оценке учитывалось, что центр предлагает не только чаепития, но и программы заботы о теле и душе с помощью чая.
Музей, павильон практик и центр чайной терапии
Центр состоит из Музея дикого чая, павильона чайных практик и чайного маркета&чайного рынка, а также центра чайной терапии.
В Музее дикого чая рассказывается об истории и культуре дикого чая Хадона. По экспонатам и документам посетители могут проследить, когда чай появился в этой долине и как его здесь производили.
Павильон чайных практик&чайный маркет — это пространство для практических занятий и место, где можно купить чай, произведённый в Хадоне. Занятие по чайной церемонии и воспитанию характера рассчитано максимум на 80 человек.
Открытый в 2024 году центр чайной терапии изменил характер всего комплекса. На первом этаже находится чайное кафе «Тикафе Хадон» с видом на окрестности, а на втором — специальная комната и многофункциональный зал, где проходят чайные классы и медитативные программы.
Чай и медитация в одном месте
Программы центра чайной терапии условно делятся на пять направлений: занятия с чайным сомелье и практики «чайных историй», «чай и медитация (йога)», чайный кемпинг и ванночки для ног с зелёным чаем. Также проводятся занятия йогой для беременных.
В программе «Чай и медитация» сам процесс заваривания и питья чая становится объектом осознанного внимания. Участники последовательно следят за звуком кипящей воды, временем раскрытия чайных листьев и тяжестью чашки в руке. В отличие от медитации, сосредоточенной только на дыхании, этот формат проще для начинающих.
Ванночки для ног с зелёным чаем позволяют почувствовать его температуру и аромат кончиками пальцев. Чайный кемпинг объединяет чаепитие и лёгкие закуски, поэтому особенно популярен у семей.
Как сообщало издание «Кукче ньюс», чайный класс проходит в формате практического занятия: под руководством профессионального чайного мастера участники сами заваривают чай в посуде, изготовленной в Хадоне. Программа пользуется таким спросом, что запись на каждый сеанс закрывается.
Практики, которые следуют за сменой сезонов
Программы павильона чайных практик зависят от времени года. Сбор чайных листьев проходит только с апреля по июнь. В период появления первого урожая посетители сами собирают листья, а затем делают из них чай.
Изготовление трёхцветных чайных сладостей — это практика, в ходе которой участники сами лепят угощения к чаю. Занятие по чайной церемонии и воспитанию характера рассчитано на самое большое число участников и подходит для групповых посещений школами и учреждениями.
Все программы проходят по предварительной записи.
«Чай и медитация» в продолжение храмовой программы в Ссангёсе
Медитативные программы центра чайной терапии не ограничиваются его территорией. Согласно информации об их проведении, которую издание «Прессиан» опубликовало в ноябре 2024 года, на рубеже лета и осени — в августе и сентябре — центр организовывал программу «Чай и медитация» совместно с храмовой программой в Ссангёсе. День, проведённый за монастырскими воротами, и последующее заваривание чая в чайной комнате стали попыткой соединить монастырскую практику и чайную культуру.
В октябре того же года здесь впервые открыли класс для беременных, посвящённый пренатальному воспитанию. В этой тенденции просматривается расширение круга тех, о ком заботятся с помощью чая.
Дорога среди чайных плантаций — тропа Тысячи лет и аромата чая
Рядом с центром проложены маршруты для пеших прогулок. Тропа Тысячи лет и аромата чая разделена на два маршрута общей протяжённостью 8 километров. Уезд Хадон объединил 18 чайных плантаций в «секретный сад в стиле Хадона» и предлагает пакетные туры совместно с расположенными поблизости курортами.
Медленная прогулка среди чайных плантаций, а затем переход в чайную комнату и заваривание чая сами по себе превращаются в медитативный маршрут. Здесь последовательно соединяются ходьба и дыхание, аромат и вкус, поэтому телу не нужно отдельно осваивать практику — оно само замедляет шаг.
Точка встречи чайной индустрии и оздоровления
Чайный рынок Хадона превысил совокупный объём продаж в 100 млн вон всего через семь месяцев после открытия. Он сотрудничает с 37 компаниями и предлагает 348 видов продукции. Это означает, что посетители не ограничиваются практиками, а приобретают чай домой, создавая замкнутый цикл.
После включения в список выдающихся направлений оздоровительного туризма объект получает поддержку в продвижении за рубежом, разработке туристических продуктов, адресном консультировании и обучении для повышения компетенций. Какую роль эта поддержка сыграет в превращении Хадона из региона производства чая в оздоровительное направление, покажет будущее.
Когда лучше ехать
В каждом сезоне здесь доступны разные занятия.
С апреля по июнь — единственный период, когда проходит сбор чайных листьев. В это время появляется первый урожай, а цвета чайных плантаций становятся самыми яркими за весь год. Тем, кто хочет пройти весь путь — от сбора листьев до приготовления чая, — стоит выбрать именно этот период.
Август и сентябрь, когда лето сменяется осенью, лучше всего подходят для медитативных программ. Когда дневная жара отступает, а в долину спускается влага, воздух в чайной комнате становится особенно тихим.
С ноября по февраль часы работы сокращаются на один час, однако из-за меньшего числа посетителей этот период больше подходит тем, кто ищет спокойный отдых. Зимние чайные плантации, покрытые инеем и сохраняющие зелёный цвет, хороши и для прогулок.
Важно помнить, что по понедельникам центр закрыт. Он также не работает в день Соллаля, в день Чхусока и 1 января.
Практическая информация
Адрес: 571-25, улица Ссангё, волость Хвагэ-мён, уезд Хадон, провинция Кёнсан-Намдо. С марта по октябрь центр работает с 10:00 до 18:00, а с ноября по февраль следующего года — до 17:00. Выходные дни: понедельник, 1 января, день Соллаля и день Чхусока.
Записаться и получить дополнительную информацию можно по телефону 055-884-2955. На программы «Тикафе Хадон» также можно записаться через портал, введя в поиске «Тикафе Хадон».
Если остаться ещё на день
Недалеко от центра находится парк Хадонсонним. Он расположен там, где сосновый лес встречается с рекой Сомджинган, поэтому после чашки чая здесь приятно прогуляться. Поблизости находится и зиплайн Хадон Корея, который считается самым протяжённым в Азии: за один день можно совместить спокойный отдых и острые впечатления.
Краткая инструкция для тех, кто приезжает впервые
Самый частый вопрос новичков в чайной медитации — что именно нужно делать. Обычно достаточно двигаться немного медленнее, чем обычно.
Пока закипает вода, прислушивайтесь к звуку; нагревая чашку, почувствуйте тепло кончиками пальцев; перед первым глотком ещё раз вдохните аромат. Постепенно дыхание само становится длиннее. Нет и правила, обязывающего выпрямлять спину или закрывать глаза.
Чем лучше человек разбирается в чае, тем сильнее ему хочется оценивать вкус, однако во время медитации лучше ненадолго отказаться от оценок. Это не время для определения качества чая, а момент, когда нужно почувствовать именно эту чашку.
Занятия ведёт профессиональный чайный мастер, поэтому отсутствие знаний о чае не помешает участникам. Порядок обращения с чайной посудой также объясняют на месте.
Чайная медитация как корейский ресурс оздоровительного туризма
Выбирая место для медитативного путешествия, люди обычно думают о лесах, море или монастырях. Чай долго оставался в этом ряду незаполненным местом. Сам процесс питья требует медленного дыхания и создаёт время, когда руки, глаза и нос сосредоточены на одном направлении, — в этом смысле чай сам по себе становится инструментом медитации.
Хадон — земля, где этот инструмент оттачивали на протяжении тысячи лет. Если, рассказывая иностранным гостям о корейском оздоровительном туризме, поставить чай в один ряд с храмовыми программами и лесной терапией, круг историй, которыми мы можем поделиться, станет значительно шире.
До 30 сентября проходит выставка керамики местной художницы Сухян Чу Юн Гён (Квон До Ё) «Лунный свет · звёздный свет · свет воды, место, где задерживается аромат чая». На выставке, открытой в выставочных залах 1 и 2 на втором этаже Музея дикого чая, представлены около 300 керамических работ Чу Юн Гён, которая живёт в волости Хвагэ-мён и продолжает заниматься творчеством. Художница создала их из хадонской глины, передав в произведениях цвет и аромат зелёного чая Хадона, а также атмосферу чистой природы.
Представитель отдела сбыта сельскохозяйственной продукции уезда Хадон заявил: "Мы хотим, чтобы музей стал центром культурного обмена, взаимодействующим с местным сообществом, благодаря этой значимой возможности познакомить публику с творчеством выдающихся художников Хадона", — и добавил: "Надеемся, что для посетителей это станет особым поводом почувствовать ценность культуры и искусства Хадона, а также чайной культуры".
- Официальный сайт http://www.hadongteamuseum.org/main.php