ประสบการณ์วัฒนธรรมเนปาลที่จัดขึ้นในถนนอาหารหลายวัฒนธรรมอันซาน

การจัดงาน Nepal Culinary Salon เป็นเวลา 8 ครั้ง ตั้งแต่การทดลองเสียง Singing Bowl จนถึงการสัมผัสรสชาติ

 

บางครั้งมีช่วงเวลาที่เหมือนเวทมนตร์ที่เราสามารถสัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมจากทั่วโลกโดยไม่ต้องเดินทางไปไกล จังหวัดกังวอนและการท่องเที่ยวจังหวัดกังวอนจะจัดงาน ‘Nepal Culinary Talk Salon’ ที่ถนนอาหารหลายวัฒนธรรมอันซานในวันหยุดสุดสัปดาห์ระหว่างวันที่ 14 ถึง 28 กันยายน ซึ่งเป็นโอกาสพิเศษเช่นนี้

 

รสชาติจากบ้านเกิดของเอเวอเรสต์ พบกันที่อันซาน

เมื่อคุณลงที่สถานีอันซานบนรถไฟฟ้าสาย 4 และออกจากทางออกที่ 2 ถนนหลายวัฒนธรรมอันซานจะปรากฏขึ้น ที่นี่เป็นสถานที่ลึกลับที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังเดินทางไปยังหลายประเทศในเอเชียในครั้งเดียว มีร้านอาหารจากเอเชียมากกว่า 90 แห่ง เช่น จีน รัสเซีย เวียดนาม อินเดีย อุซเบกิสถาน อินโดนีเซีย ศรีลังกา เป็นต้น ที่นี่จะเริ่มต้นช่วงเวลาพิเศษที่คุณสามารถสัมผัสรสชาติและวัฒนธรรมของเนปาลได้อย่างเต็มที่

 

การพบปะเล็ก ๆ แต่มีความประทับใจ – ประสบการณ์ที่ลึกซึ้งในกลุ่มเล็ก

โปรแกรมนี้จะจัดขึ้นเป็นเวลา 8 ครั้ง โดยแต่ละครั้งใช้เวลา 3 ชั่วโมง และมีผู้เข้าร่วม 6-10 คน เพื่อให้ประสบการณ์ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น นี่จะไม่ใช่แค่การชิมอาหาร แต่จะเป็นเวลาที่คุณสามารถมองเห็นชีวิตและวัฒนธรรมของเนปาลอย่างแท้จริง

 

 

โครงสร้างโปรแกรมหลัก:

 

การทดสอบความรู้เกี่ยวกับเนปาล & การทดลองเสียง Singing Bowl: สัมผัสเสียงลึกลับของ Singing Bowl เครื่องมือการทำสมาธิแบบทิเบต
Talk Salon: มีการพูดคุยเกี่ยวกับการเดินทาง อาหาร และวัฒนธรรมของเนปาล
Culinary Salon: ประสบการณ์การชิมอาหารเนปาล 3 ชนิดที่คุณจะได้ลิ้มลอง

 

 

การเดินทางเนปาลที่แท้จริงกับผู้เชี่ยวชาญ

การดำเนินการโปรแกรมจะ由ซูซาน ชากิยะ ตัวแทนจากเนปาลที่เคยปรากฏใน JTBC ‘Non-Summit’ และคิมซอมจู ผู้เชี่ยวชาญด้านการเดินป่าในหิมาลัยของเนปาล มาร่วมแบ่งปันประสบการณ์ที่มีชีวิตชีวา ซึ่งจะนำไปสู่ความเข้าใจที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับวัฒนธรรมเนปาล

 

 

ประสบการณ์พรีเมียมในราคาที่เหมาะสม

ค่าลงทะเบียนคือ 30,000 วอนต่อคน ซึ่งรวมถึงธงห้าสีแบบดั้งเดิมของเนปาล ‘ตาร์โช’ เสียง Singing Bowl และค่าใช้จ่ายในการชิมอาหาร นี่ไม่ใช่แค่การชิมอาหาร แต่ยังรวมถึงการนำวัตถุดิบทางวัฒนธรรมของเนปาลกลับบ้าน

 

 

การค้นพบเสน่ห์ใหม่ของถนนหลายวัฒนธรรมอันซาน

ถนนอาหารหลายวัฒนธรรมอันซานเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีบรรยากาศต่างประเทศที่มีชื่อเสียง และในปีนี้ได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในโครงการ ‘2025 กังวอนท่องเที่ยวในทุกซอกทุกมุม’
ปัจจุบันมีร้านอาหารมากกว่า 200 แห่งที่เปิดให้บริการ และตามโครงการแนะนำเชฟท้องถิ่นที่ดำเนินการโดยสำนักงานสนับสนุนชาวต่างชาติของเมืองอันซาน มีการจ้างเชฟท้องถิ่นเพื่อมอบรสชาติที่แท้จริง คุณจึงสามารถสัมผัสรสชาติท้องถิ่นได้โดยไม่ต้องขึ้นเครื่องบิน

 

 

แนวโน้มการท่องเที่ยวใหม่ ผู้นำในการสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น

โปรแกรมนี้ได้รวมการสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นและการพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่นเข้ากับการท่องเที่ยวเชิงอาหารแบบเดิม เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ที่ไม่ใช่แค่การกิน แต่เป็นการสัมผัสวัฒนธรรม ผู้คน และเรื่องราวที่ผสมผสานกัน
ผู้เข้าร่วมจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่เหมือนกับการเดินทางไปเนปาลในท้องถิ่น กลิ่นเครื่องเทศจะกระตุ้นจมูกของคุณ และเรื่องราวที่มีชีวิตชีวาของคนท้องถิ่นจะซึมซาบเข้ามาในหูของคุณ ในช่วงเวลานั้น คุณจะรู้สึกเหมือนยืนอยู่ในตรอกซอกซอยที่กาฐมาณฑุ ไม่ใช่อันซาน

 

 

ในยุคโลกาภิวัตน์ วัฒนธรรมโลกที่พบในท้องถิ่น

ถนนหลายวัฒนธรรมอันซานเกิดขึ้นตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1990 เมื่อแรงงานข้ามชาติเริ่มตั้งถิ่นฐานที่นี่ เป็นหมู่บ้านหลายวัฒนธรรมที่มีชาวไทยและชาวต่างชาติอาศัยอยู่ร่วมกัน
ที่นี่มีชาวเกาหลี ชาวจีน ชาวเวียดนาม ชาวบังกลาเทศ ชาชาวอินโดนีเซีย ชาวไทย ชาวฟิลิปปินส์ ชาวศรีลังกา ชาวเนปาล และชาวอุซเบกิสถานที่อาศัยอยู่ร่วมกัน ดังนั้นนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปยังเอเชียและกลับมาจึงมักจะกลับมาที่นี่เพื่อสัมผัสรสชาติที่พวกเขาเคยลิ้มลอง

 

 

การลงทะเบียนและสอบถาม

การลงทะเบียนสามารถทำได้โดยการสแกน QR โค้ดในโปสเตอร์เพื่อส่งแบบสอบถามออนไลน์ และสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรม สามารถติดต่อผ่านอีเมลไปยังสมาคมวัฒนธรรมเซซังโกรี
เจ้าหน้าที่การท่องเที่ยวจังหวัดกังวอนกล่าวว่า “โปรแกรมนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้ผู้คนได้สัมผัสอาหารและวัฒนธรรมจากทั่วโลกในบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของถนนอาหารหลายวัฒนธรรม” และ “หวังว่าหลายคนจะเข้าร่วมและเพลิดเพลินกับเสน่ห์พิเศษของ Nepal Culinary Talk Salon และสร้างความทรงจำที่มีค่า”

 

 

สุดสัปดาห์พิเศษที่รสชาติและวัฒนธรรมมาพบกัน

Nepal Culinary Talk Salon เป็นเวลาที่มีความหมายที่ไม่ใช่แค่การสัมผัสอาหาร แต่ยังเป็นการมองเห็นปัจจุบันและอนาคตของสังคมหลายวัฒนธรรมในเกาหลีใต้ ผ่านรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารเนปาลที่เติบโตใต้เทือกเขาหิมาลัย และเรื่องราวของผู้คนที่อยู่ในนั้น เราจะสามารถเปิดรับโลกที่กว้างขึ้น
ในช่วงบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ การเดินจากสถานีอันซานไปยังถนนหลายวัฒนธรรมจะเริ่มต้นการเดินทางที่พิเศษ รอคอยรสชาติและกลิ่นหอมของเนปาล และการพบปะกับผู้คนที่อบอุ่นในที่ที่คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรมใหม่ ๆ

 

เขียนโดย/บรรณาธิการ Healing News ฮเยซอน โอจีฮยอน