في طريق قدوم الربيع، هناك أيام نرغب فيها في وضع ضغوط العالم جانبًا. نخرج من الروتين المرهق الذي يسبب لنا التحفيز المفرط والسرعة، ونملأ أجسادنا وعقولنا بالطبيعة والطعام. هذه الرحلة الخاصة ستفتح أبوابها مرة واحدة فقط في مارس 2026.
لقاء مع الراهب جونغوان، خبير طعام المعبد الذي لفت انتباه العالم
شخصية أثنى عليها الطهاة الحاصلون على نجوم ميشلان، وينظر إليها خبراء الطهي في جميع أنحاء العالم بإعجاب — إنه الراهب جونغوان. تم إعداد برنامج خاص للإقامة في معبد لمدة ليلة واحدة ويومين مع الراهب الذي يصعب حجزه عادة، كجزء من منتج "نمدو هانباكي" الذي تديره بشكل مشترك حكومة جيونغنام، وكيمهو للطرق السريعة، ومؤسسة السياحة في جيونغنام.
من 11 مارس (الأربعاء) إلى 12 مارس (الخميس) 2026، سيعمل هذا البرنامج المحدود بـ 27 شخصًا فقط. إنه ليس مجرد سياحة. إنها تجربة شفاء غامرة حيث يمكنك سماع وفهم فلسفة طعام المعبد الذي ينشأ من يد الراهب جونغوان، وتذوقه، والشعور به.
رحلة لمدة ليلة واحدة ويومين في باك يانغ سا
تبدأ الرحلة من قاعة يوسكوير رقم 2 في غوانغجو في الساعة 9:10 صباحًا. بعد المرور بمحطة غوانغجو سونغجونغ، نتوقف عند جسر يلو تشولينغ في جانغسونغ، ثم نتوجه إلى باك يانغ سا، المكان الرئيسي لهذه الرحلة.
يبدأ اليوم الأول عند الوصول. بعد تخصيص الغرف وكلمة الترحيب في الساعة 2:00 مساءً، سيكون هناك وقت مخصص لاستكشاف المعبد بدءًا من الساعة 3:30 مساءً. في الساعة 4:15 مساءً، ننتقل إلى تشونجينام، ومن الساعة 4:30 مساءً، ستبدأ تجربة طعام المعبد مع الراهب جونغوان لمدة 3 ساعات ونصف. مجرد رؤية الراهب وهو يقوم بتحضير المكونات الطبيعية على لوح التقطيع هو بالفعل نوع من الممارسة.
يبدأ اليوم الثاني في الساعة 4:30 صباحًا مع صلاة الفجر في قاعة داي وونغ. الفجر الذي نستقبله مع صوت الجرس في الهواء البارد يقدم هدوءًا عميقًا أكثر من أي تأمل. بعد تقديم الإفطار في الساعة 6:15 صباحًا، يمكننا القيام بنزهة في جبل يكساعام، ومن الساعة 9:00 صباحًا، يمكننا اختيار المشاركة في تأمل الشاي أو 108 سجدة.
بعد مغادرة باك يانغ سا، نتوقف في حديقة النباتات الترفيهية في يونغوانغ لنستمتع بأشعة الربيع، ونعود إلى غوانغجو في الساعة 3:00 مساءً، مما ينهي الرحلة.
الطعام هو ممارسة — عالم طعام المعبد للراهب جونغوان
طعام المعبد للراهب جونغوان ليس مجرد طعام نباتي بسيط. إنه يحمل فلسفة عميقة تستخرج الطعم الأصلي للطعام باستخدام مكونات طبيعية موسمية فقط دون استخدام أي مكونات غير طبيعية. تم تقديم طعامه في وثائقي نتفليكس "طاولة الطهاة"، مما جذب انتباه العالم، حيث يرفع فعل الأكل نفسه إلى مستوى التأمل.
في هذا البرنامج، سيحصل المشاركون على فرصة نادرة لتعلم هذه الفلسفة مباشرة من الراهب وتجربتها.
نظرة سريعة على معلومات الرحلة
تبلغ تكلفة المشاركة في هذا البرنامج 259,000 وون، وتشمل تكاليف النقل ذهابًا وإيابًا بالحافلة الفاخرة، و4 وجبات، وتكاليف تجربة الإقامة في المعبد لمدة ليلة واحدة ويومين. سيتم تخصيص الإقامة للذكور والإناث بشكل منفصل، وسيتم استخدام الغرف بشكل مشترك من 3 إلى 5 أشخاص (لا توجد غرف فردية). سيتم تأكيد الرحلة عند حجز 20 شخصًا على الأقل، ولا يمكن استرداد المبلغ خلال 7 أيام من موعد الرحيل، لذا يجب التأكد قبل الحجز.
لحجز عبر الهاتف، اتصل على 062-360-8502 (من الاثنين إلى الجمعة من 9 صباحًا إلى 5 مساءً)، للحجز الشخصي، يمكنك زيارة الطابق الأول من يوسكوير في غوانغجو، وللحجز عبر الإنترنت، ابحث عن "باص هانباكي" على نافي.
ختامًا — وقت لرعاية نفسي في معبد الربيع
باك يانغ سا في جانغسونغ هو المكان الذي تتفتح فيه أزهار الخوخ الوردية في الربيع وتلون المعبد. في تلك المناظر الطبيعية في مارس، أتخيل لحظة استلام وعاء من طعام الراهب جونغوان. صوت الطبول في صلاة الفجر، الطريق الغابي المؤدي إلى يكساعام، وتأمل الشاي حيث نحتضن الكوب بهدوء — كل هذا سيعلمنا بهدوء "كيفية العيش ببطء".
هذه الرحلة الخاصة التي يمكن أن يختبرها 27 شخصًا فقط. ماذا عن استقبال ربيع القلب قبل قدوم الربيع؟