ฤดูใบไม้ผลิที่หวนคิดด้วยกลิ่นหอม — เทศกาลเหมยฮวา (ดอกพลัม) และการทำสมาธิด้วยกลิ่นหอม ณ สวนซายูวอน เมืองแทกู

ฤดูใบไม้ผลิไม่ได้มาแค่เพียงด้วยสายตา ในบางช่วงจู่ๆ กลิ่นหอมของดอกพลัม—ที่ลอยแตะปลายจมูก—ก็ทำให้ก้าวเท้าชะงัก และเพียงกลิ่นนั้นกลิ่นเดียว ความรู้สึกบางอย่างลึกๆ ในใจก็ค่อยๆ เปิดออกอย่างเงียบงัน กลิ่นคือสัมผัสที่เชื่อมโยงความทรงจำและอารมณ์ได้โดยตรงที่สุด ถ้าลองทำสมาธิด้วยความรู้สึกนั้นล่ะ? ในสวนที่เขตกุนวี เมืองแทกู ซายูวอนจัดโปรแกรมพิเศษ “Siyu (กลิ่นหอมแห่งการใคร่ครวญ/การคิดไตร่ตรอง) ด้วยกลิ่นหอม” ที่ชวนระลึกถึงฤดูใบไม้ผลิด้วยกลิ่น

สวนแห่งการไตร่ตรองที่ได้แรงบันดาลใจจากพระพุทธรูปบันไจซารยู — ซายูวอน

ซายูวอนในเขตกุนวี เมืองแทกู ตั้งชื่อตามพระพุทธรูปบันไจซารยู เป็นทั้งสวนพฤกษขนาดใหญ่และนิทรรศการผลงานของสถาปนิกระดับโลก ภายในมีผลงานสถาปัตยกรรมของ Alvaro Siza, Seung Hyo-sang และผู้อื่นอีกมากมาย กระจายอยู่ทั่วพื้นที่ อีกทั้งยังเต็มไปด้วยต้นไม้ที่ผ่านร้อนผ่านหนาวมาหลายร้อยปี ทว่าเสน่ห์สำคัญของที่นี่ไม่ได้อยู่แค่ในงานสถาปัตยกรรมหรือเพียงต้นไม้เท่านั้น หากเป็นเหล่านักท่องเที่ยวที่ได้มาสัมผัสด้วยตาตนเอง

จุดเริ่มต้นของซายูวอนเริ่มขึ้นเมื่อประธาน TC Taechang (Taechang Steel) ยู แจซอง ได้ซื้อ “ต้นมะตูมโบราณ” 4 ต้น อายุราว 300 ปี ที่ถูกลักลอบส่งออกไปยังญี่ปุ่นในปี 1989 โดยจ่ายเพิ่มจากราคาปกติ “ในปีแรก” จากนั้นจึงค่อยๆ สะสมต้นมะตูมยุคโชซอนรวม 108 ต้น และค่อยๆ หล่อหลอมความฝันให้เป็นสวนพฤกษ จนกระทั่งในปี 2006 เมื่อได้จัดหาที่ดินในเขต Bugye-myeon เมืองกุนวี เมืองแทกู ซายูวอนในรูปแบบปัจจุบันจึงถือกำเนิดขึ้น ต่อมาเมื่อผลงานของสถาปนิกชื่อดัง นักออกแบบภูมิทัศน์ และศิลปินได้ร่วมกันเสริมแต่งให้สมบูรณ์ที่สุด ในที่สุดปี 2021 ซายูวอนก็เปิดให้สาธารณชนเข้าชม

พื้นที่บนภูเขากว้าง 300,000 พยอง จัดวางตามแนวสันเขาด้านเหนือของภูเขา Palgongsan 3 แนวและหุบเขา 2 แนว มีผลงาน 3 ชิ้นของสถาปนิกชาวโปรตุเกส Alvaro Siza ผู้ได้รับรางวัล Pritzker Prize ในปี 2018 รวมถึงผลงาน 9 ชิ้นของสถาปนิกตัวแทนเกาหลี Seung Hyo-sang และผลงานของ Choi Wook และ Park Chang-ryeol เพิ่มเติมด้วย นักออกแบบภูมิทัศน์ Jeong Young-seon และ Park Seung-jin ตลอดจนปรมาจารย์จากทั้งในและต่างประเทศ เช่น Kawagishi Matsunobu จากญี่ปุ่น ผู้เชี่ยวชาญด้านแสง Go Ki-young ก็ได้ร่วมเติมเต็มเช่นกัน

ปัจจุบันมีการจำกัดจำนวนผู้เข้าชมไว้ที่วันละ 350 คน ค่าบัตรผู้ใหญ่วันธรรมดา 50,000 วอน และวันเสาร์-อาทิตย์/วันหยุดนักขัตฤกษ์ 69,000 วอน ในปี 2024 ซายูวอนได้รับคัดเลือกในหมวด “แหล่งท่องเที่ยวเวลเนสยอดเยี่ยม (ด้านการบำบัดจิตใจ/การทำสมาธิ)” จากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวของเกาหลี และจากองค์กรการท่องเที่ยวเกาหลี

สถาปัตยกรรมที่ซ่อนอยู่ในป่า — พื้นที่สำคัญของซายูวอน

ปรัชญาด้านสถาปัตยกรรมของซายูวอนนั้นเรียบง่าย ธรรมชาติคือผู้ครองเรื่อง ส่วนสถาปัตยกรรมกลับลดบทบาทของตนเองลงอย่างเงียบงันอยู่ท่ามกลางนั้น

“Hyunam” สร้างขึ้นเป็นอาคารหลังแรก เปิดรับทัศนียภาพผ่านหน้าต่างกระจก 3 ด้าน ทำให้ไหล่เขา ป่า และท้องฟ้าดูราวกับภาพพาโนรามา ปัจจุบันใช้เป็นทีเฮาส์สำหรับดื่มชา พร้อมชมทิวทัศน์อันงดงามของ Palgongsan “Soyoeheon” ที่ออกแบบโดย Alvaro Siza ผู้ได้รับรางวัล Pritzker Prize คือพื้นที่ที่สลักเส้นทางชีวิตและความตายลงบนผืนดินซึ่งเคยเป็นสมรภูมิในสงครามบนคาบสมุทรเกาหลี และ Siza ยังออกแบบหอคอยชมวิว “Sodae” สูง 20.5 เมตร ไปพร้อมกันด้วย รูปทรงที่เอียงทำมุม 15 องศา ดูน่าเหมือนกำลังกอด Palgongsan ไว้อย่างแนบแน่น

“Myeongjeong” ตั้งอยู่บนจุดที่สูงที่สุดของซายูวอน เป็นพื้นที่ที่ผู้คนมักใช้เวลานานที่สุด ไม่ได้เป็นเพียงหอสังเกตการณ์ที่มองเห็นมุมกว้างเท่านั้น หากเป็นหอที่พาคุณมองไปยังโลกภายในของตนเอง เมื่อเดินลงผ่านบันได ก็เหลือเพียงท้องฟ้าและสายน้ำ แสงและเงาเท่านั้น ระหว่างที่มองเห็นแสงและท้องฟ้าที่ค่อยๆ เปลี่ยนไปตามกาลเวลาอย่างสงบนิ่ง คุณจะค่อยๆ พบตัวตนที่ซ่อนลึกอยู่ในใจ

ในฤดูร้อน “Byeoryeuyodncheon” ต้นเกาลัดจีนอายุกว่า 200 ปีจะออกดอกสีแดงเข้ม และ “Hanyusigyeong” คือป่าต้นไม้ใบเขียวที่แสงในแต่ละฤดูกาลเปลี่ยนอย่างประณีต หากเดินเล่นอย่างไม่รีบร้อนก็จะค่อยๆ เข้าสู่ระดับของกวี พื้นที่การแสดงกลางแจ้ง “Symphony6” จัดการแสดงกุกอัก (ดนตรีดั้งเดิมเกาหลี) คลาสสิก และการเต้นรำ ภายใต้โครงสร้างคอร์เทนสตีลที่ออกแบบโดยสถาปนิกชาวอิตาลี Andrea Riverani

เก็บฤดูใบไม้ผลิไว้ด้วยกลิ่นหอม — การทำสมาธิด้วยกลิ่นหอม “Siyu (กลิ่นหอมแห่งการใคร่ครวญ/การคิดไตร่ตรอง) ด้วยกลิ่นหอม”

ซายูวอนจัดงาน “เทศกาลดอกพลัม Siyu (กลิ่นหอมแห่งการใคร่ครวญ/การคิดไตร่ตรอง) ประจำปี 2026” เป็นเวลา 1 เดือนในเดือนมีนาคม นอกจากจะได้ชื่นชมดอกพลัมด้วยสายตาแล้ว ยังได้สัมผัสประสบการณ์ฤดูใบไม้ผลิแบบหลากหลายผ่านการเดิน การฟัง และการจดจำด้วยกลิ่น

ดอกพลัม 4 สายพันธุ์ที่ปลูกไว้ในพื้นที่ราว 150,000 พยอง ได้แก่ ดอกพลัมสีขาว ดอกพลัมสีชมพู ดอกพลัมสีเข้มมังกรทอง และดอกพลัมสีเหลืองอมชมพู (uoryujong) โดยดอกจะค่อยๆ บานในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน ทำให้ตลอดเดือนมีนาคมทิวทัศน์เปลี่ยนแปลงไป ผู้เข้าชมทุกคนจะได้รับ “โปสการ์ดเส้นทางดอกพลัม (Mae-hwa Flower Road)” ซึ่งบรรจุทั้งจุดชมรวมดอกพลัมและจุดถ่ายภาพ

ในบรรดากิจกรรมที่โดดเด่นที่สุด คือ “Siyu (กลิ่นหอมแห่งการใคร่ครวญ/การคิดไตร่ตรอง) ด้วยกลิ่นหอม” ในโปรแกรมการทำสมาธิด้วยกลิ่นหอมนี้ ผู้เข้าร่วมจะได้ผสมเอสเซนส์อโรมาเอง และสามารถนำ “กระดาษ/แผ่นน้ำหอมที่ทำเสร็จแล้ว” กลับไปได้ นี่คือการเก็บความทรงจำของฤดูใบไม้ผลิไว้ที่ปลายจมูก ก่อนค่อยๆ กลับสู่ชีวิตประจำวัน

กลิ่นเชื่อมโยงโดยตรงกับระบบวงจรของสมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกและความทรงจำ กระตุ้นได้ทั้งอารมณ์และความทรงจำ ในบรรยากาศกลิ่นดอกพลัมบริเวณเชิงเขา Palgongsan กระบวนการที่คุณปรับแต่งกลิ่นตามที่ต้องการและโฟกัสกับกลิ่นนั้นอย่างตั้งใจ ก็กลายเป็นสมาธิในตัวเองทันที เป็นประสบการณ์ที่ทำให้ใจสงบลงโดยไม่ต้องพยายามฝืนให้ใครทำ—และนี่คือสิ่งที่ซายูวอนต้องการสื่อผ่านการทำสมาธิด้วยกลิ่นหอม

แพ็กเกจ “ดนตรีกุกอักแบบเต็มวันพร้อมดอกพลัม” ร่วมกับการแสดงดนตรีกุกอัก

ช่วงระหว่างจัดงานมีการแสดงดนตรีกุกอัก 2 รอบ วันที่ 14 มีนาคม พบกับ Jeongeunhye ผู้ได้รับรางวัล KBS ดนตรีกุกอักประจำปี 2025 ที่จะบรรเลง pansori และเพลงพื้นบ้าน และวันที่ 28 มีนาคม พบกับนักดนตรี gayageum Lee Ji-young ที่จะนำเสนอ sanjo และ sinawi สถานที่จัดการแสดงคือ Symphony6 และสามารถจองแพ็กเกจ “ดนตรีกุกอักแบบเต็มวันพร้อมดอกพลัม” (129,000 วอน) ซึ่งรวมค่าชมไว้แล้ว

หากคุณอยากเก็บความเป็นฤดูใบไม้ผลินี้ไว้ก่อนที่ดอกพลัมจะโรย วันหนึ่งที่ซายูวอนผสานทั้งแสงสีของดอกไม้ ท่วงทำนองดนตรีกุกอัก และการทำสมาธิด้วยกลิ่นหอม อาจเป็นคำตอบของคุณ

เวลาเปิดทำการคือ 09:00 น. ถึง 17:00 น. และทุกวันจันทร์เป็นวันหยุด การเข้าชมสามารถจองล่วงหน้าได้ถึง 1 วันก่อนวันเข้าชม และการจองแบบรวมมื้ออาหารจะปิดรับเมื่อ 2 วันก่อน

ข้อมูลการใช้บริการซายูวอน

ที่อยู่: 1150, Chisan Hyo-ryeong-ro, Bugye-myeon, Gunwi-gun, Daegu-si

เวลาเปิดทำการ: ตั้งแต่ 09:00 ถึง 17:00 น. (ปิดรับเข้าชม 15:00 น.)

วันหยุด: ทุกวันจันทร์

ค่าเข้าชม: วันธรรมดา ผู้ใหญ่ 50,000 วอน / วันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 69,000 วอน

สอบถาม: 054-383-1278

เว็บไซต์: www.sayuwon.com

โปรแกรมหลักในเทศกาลดอกพลัม ประจำปี 2026 (5-31 มีนาคม)

โปสการ์ดเส้นทางดอกพลัม: มอบให้ผู้เข้าชมทุกคน

เดินเล่นพร้อมดอกพลัม: ทุกวันพฤหัสบดี-อาทิตย์ 10:30-12:30 (มีไกด์ผู้บรรยายร่วมไปด้วย)

กลิ่นแห่งการใคร่ครวญ/การคิดไตร่ตรอง (การทำสมาธิด้วยกลิ่นหอม): ทดลองผสมเอสเซนส์อโรมา และนำกลิ่นที่ทำเสร็จแล้วกลับไปได้

แพ็กเกจดนตรีกุกอักแบบเต็มวันพร้อมดอกพลัม: 14 มีนาคม (pansori·เพลงพื้นบ้าน) / 28 มีนาคม (sanjo·sinawi ของเกาหลี), 129,000 วอน

เมนูตามฤดูกาลแบบจำกัด: Apple Maesil Tea (คาเฟ่ Gaga Binbin, Mongmong Chabang)